市监局开展春季校园食品安全专项检查 筑牢师生“舌尖防线”

本网讯（古书琴）为切实保障师生饮食安全，连日来，理县市场监管局积极开展春季校园食品安全专项检查行动，对辖区内中小学校、幼儿园食堂及周边食品经营单位展开拉网式排查，全力筑牢校园食品安全防线。

执法人员重点检查了学校食堂食品采购、贮存、加工、配餐、餐用具及设施设备清洗、消毒等环节，重点核查学校是否履行进货查验，食品原材料是否在有效期内，食材是否按要求存放，从业人员是否持有健康证，食品留样是否规范，严格落实陪餐制度并如实记录，严格落实“两个责任”主体责任规定等方面情况。

 针对校园周边的食品经营户，执法人员也进行了全面排查，重点检查是否存在销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为，督促经营者严格落实食品安全管理制度，加强自查自纠，确保所售食品的质量安全。

  截至目前，共检查学校、幼儿园7所，学校周边经营户11家，现场发现问题12个，对于发现的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，明确整改要求和期限，要求学校和经营户立即整改，并将对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位，形成监管闭环。同时，执法人员还向学校食堂负责人、从业人员以及校园周边食品经营户宣传食品安全法律法规和相关知识，增强其食品安全意识和责任意识，引导其自觉遵守食品安全法规，规范经营行为。

 下一步，理县市场监管局将持续加大检查力度，采取常态化培训、全覆盖抽检、严惩违法行为等措施，为师生健康保驾护航，确保师生吃得安心、家长放心。