当前位置: 首页 / 走进理县 / 文化旅游 / 特产美食

理县传统美食推荐(一)

发布时间:2015-07-13
字体:
访问量:
分享到:

1、             

  

 

  制作材料:干腊肉(五花肉)、姜、葱、盐、面酱、八角、味精、红豆油、蒜苗、红糖。 

  特色:味美可口,油而不腻。此菜象征着藏族人民的生活红红火火、蒸蒸日上。 

  品尝地:甘堡藏寨 

  

2、            双娇闻香 

  

 

  制作材料:牛排、盐、味精、鸡精、花椒面、姜蒜、青椒、小米椒各适量。 

  特色:一个字“香”,有嚼劲,是下酒的好菜肴。 

  品尝地:米亚罗 

  

3、            福极毕棚 

  

 

  制作材料:五花肉、小白豆、调味料。 

  特色:菜品口感油而不腻,此菜材料丰富代表百姓富裕,生活水平提高,同时菜色代表着毕棚沟多彩的景色。 

  品尝地:朴头 

  

4、            高原珍珠汤 

  

 

  制作材料:豌豆、罗尔韭、菜籽油、高汤、花椒、盐、味精。 

  特色:别具一格的高原珍珠汤,味道酸、微辣、鲜香。食用时可配上酥油馍。 

  品尝地:夹壁 

附件:

扫一扫在手机打开当前页

相关信息