理县三个“强化”筑牢食品安全防线

本网讯（高倩）理县坚持以“四个最严”为统领，以“两个责任”为抓手，全面加强食品安全工作，切实筑牢“春节”食品安全防线，坚决守住不发生重特大食品安全事故的底线。

强化组织领导，完善工作机制。不断完善县、乡、村三级包保到企、责任到人、动态调整的食品安全包保责任体系,春节前夕，全县663户包保主体、129名包保干部开展拉网式检查，切实打通监管的“最后一公里”。

强化智慧监管，深化管理效能。理县依托“食品经营安全智慧监管平台”，督促42户餐饮服务单位参与“互联网+明厨亮灶”工作，做到远程监控、零距离监管，为全县群众饮食安全加上一道“智能安全锁”。

强化风险监测，守护“舌尖”安全。开展春节期间食品安全“你点我检”活动问卷调查工作，针对群众关心的热点和重点，及时制定农产品、食品安全监督抽检方案和计划，针对性地开展专项抽检，最大限度地延伸食品安全工作触角。